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El Hotel Fray Tomás le ofrece   en la que
fuera Casa Palacio (siglo XV) de los marqueses
de Tovar y Velasco, comodidad y diseño
en armonía respetuosa con tan noble construcción.

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El Hotel Fray Tomás dispone de catorce
habitaciones con baño, teléfono y televisión;
cafetería de singular encanto y comedor con
capacidad para 150 comensales, donde podrán
disfrutar su reconocida restauración.


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Recientemente, Carlos de Pablo, uno de los propietarios de
"Casa Vallecas", fue nombrado "Maestre de Cocina de Castilla"


MENU DEGUSTACIÓN

Ensalada de cangrejos y setas con salsa de berros

Hojaldre de Trigueros

Brocheta de panceta y gambas

Lomos de bacalao con salsas de setas y ajos verdes con granizado de tomate

Lomo de ciervo con salsa de grosellas

Paloma torcaz con boletus edulis y foie

Frutas con testuras


Información y Reservas
Hnos. de Pablo Ortega, S. L.
Real 16. Berlanga de Duero (Soria)
Teléfs.: (975) 34 31 36 - 34 30 33


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